ALBOAN::Vacas, cerdos, guerras y brujas. Los enigmas de la cultura (https://centroderecursos.alboan.org/eu/registros/2742-vacas-cerdos-guerras-y)
Centro social Ignacio Ellacuría
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portada Vacas, cerdos, guerras y brujas. Los enigmas de la cultura
Vacas, cerdos, guerras y brujas. Los enigmas de la cultura Harris, Marvin Madrid: Alianza, 2007
Mota:Liburuak
Deskribapen fisikoa:246 pp.
Serie E:Antropología
ISBN:978-84-206-3963-5
Hizkuntza:ES
Gaia:
Gaikako Deskriptoreak:Elikadura Burujabetza, Kultura
Signatura:10-HAR-VAC
Kokapena: Bilbao: ale bat(eskuragarri)

El propósito de esta obra es dar respuesta a cuestiones muy curiosas que relacionan comida y cultura. La estrategia consiste en descubrir las causas materiales que se ocultan tras las aparente irracionalidad de los estilos de vida de las diferentes culturas.