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Salud y agricultura sostenibles: un reto del futuro
Lima: Ministerio de Salud; Proyecto Vigía, 2002
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Diversos estudios han puesto de manifiesto la relación existente entre la evolución del número de hectáreas sembradas de arroz y los casos de malaria registrados en Perú entre 1972 y 1990, especialmente altos en la costa norte del país. La aplicación de la técnica del riego intermitente en los arrozales, además de controlar la incidencia de la malaria, conlleva un uso eficiente del agua, contribuye a la conservación del suelo y preserva su capacidad productiva.