Anuario escrito desde la perspectiva del comercio justo. Ofrece información actualizada sobre el comercio, justo y no justo, entre el Norte y el Sur, basada en buena medida en las experiencias diarias que los once miembros de la EFTA tienen en el ámbito comercial. El anuario consta de dos partes: la primera trata del comercio justo en sí, describe su esencia, su evolución y sus actores (capítulo 1). El segundo capitulo muestra cómo el comercio justo funciona en los paises del Sur: productores, métodos de producción, consecuencias y la importancia creciente de dar asistencia, sobre todo técnica, a los productores. Pero el anuario también informa sobre la situación del comercio justo en Europa al describir los últimos acontecimientos en ventas, campañas y presión politiza (capítulos 3 y 4). En la segunda parte, se estudian algunos de los productos más importantes que exporta el Tercer Mundo: café, té, cacao, azúcar, plátanos, textiles y cuero. Todos estos productos los importan las organizaciones de comercio justo. Para cada producto, se describe la posición de los productores en su país, el mercado mundial, las reglamentaciones nacionales e internacionales aplicables y la diferencia que el comercio justo puede suponer.