ALBOAN::Supermercados, no gracias. Grandes cadenas de distribución: impactos y alternativas (https://centroderecursos.alboan.org/eu/registros/2644-supermercados-no-gracias-grandes)
Centro social Ignacio Ellacuría
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portada Supermercados, no gracias. Grandes cadenas de distribución: impactos y alternativas
Supermercados, no gracias. Grandes cadenas de distribución: impactos y alternativas Montagut, Xavier; Vivas, Esther Barcelona: Icaria, 2007
Mota:Liburuak
Deskribapen fisikoa:191 pp.
ISBN:978-84-7426-917-8
Hizkuntza:ES
Gaia:
Gaikako Deskriptoreak:Kontsumoa, Elikadura Burujabetza, Nekazaritza, Iparra-Hegoa Harremanak
Deskriptore geografikoak:Espainia
Signatura:7-MON-SUP
Kokapena: Bilbao: ale bat(eskuragarri)

La aparición de la llamada distribución moderna (supermercados, hipermercados, cadenas de descuento…) ha cambiado el dónde, el cómo y lo qué consumimos, poniendo nuestro consumo al servicio de la lógica del mercado y de la maximización de sus beneficios. En este libro se pone de relieve la cara oculta de estas grandes cadenas de distribución comercial, su lógica de funcionamiento y sus impactos en la agricultura, en los derechos de los y las trabajadores, en los países del Sur, en el medio ambiente y en el modelo de consumo.