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Regar con lágrimas: fracaso de la agricultura industrial
Valencia: Le Monde Diplomatique
Fuente:Le Monde Diplomatique Nº 205, 2012, 9-9 pp
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El uso intensivo del agua es requisito básico en la agricultura industrial. Diversos informes ponen sobre la mesa que los intereses comerciales que promueven estas prácticas extensivas son responsables de la sed del continente.