Publicación interdisciplinar que recoge aportaciones del ámbito de la economía, del derecho y principalmente de la pedagogía. Estructurado en cuatro partes. La primera enmarca el contenido del libro, es decir, la educación intercultural como herramienta para construir una nueva sociedad. La segunda parte se centra en la importancia de las competencias interculturales en las organizaciones. El libro continúa analizando los cuidados transculturales y la educación para la salud intercultural. La última parte presenta dos ejemplos de cómo se vive entre culturas en dos países europeos: Francia y Bulgaria, y finaliza mostrando la perspectiva de la educación intercultural en España.