ALBOAN::Alpaca: el gran sabor andino (https://centroderecursos.alboan.org/es/registros/3129-alpaca-el-gran-sabor)
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portada Alpaca: el gran sabor andino
Alpaca: el gran sabor andino Lima: DESCO, 2004
Tipo:Libro
Descripción física:138 pp.
ISBN:9972-670-36-8
Idioma:ES
Materia:
Descriptores temáticos:Cultura
Descriptores geográficos:América Andina
Signatura:10-DES-ALP
Localización: Pamplona: un ejemplar(disponible)

Recetas de cocina de la zona de los Andes elaboradas fundamentalmente con carne de Alpaca.