ALBOAN::World food security: A Catholic view of food policy in the new millennium (http://centroderecursos.alboan.org/eu/registros/7266-world-food-security-a)
Centro social Ignacio Ellacuría
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World food security: A Catholic view of food policy in the new millennium McLaughlin, Martin M. Washington: Center of Concern, 2002
Mota:Liburuak
Deskribapen fisikoa:214 pp.
ISBN:978-0934255219
Hizkuntza:EN
Signatura:7-LAU-WOR
Kokapena: Bilbao: ale bat(eskuragarri)

A lo largo de las últimas décadas ha quedado evidenciado que el sistema alimentario global está dominado por una combinación de corporaciones de agronegocios, de gente poderosa tanto en el Sur como en el Norte, instituciones financieras y gobiernos nacionales. La tesis que sustenta esta publicación es que la responsabilidad principal del colapso del sistema alimentario internacional descansa en estos agentes que lo controlan.